Loading...
 Start Page

  |   Τηλ.Παραγγελίες: 261 027 7396  |    Δωρεάν μεταφορικά: για παραγγελίες άνω των 25€

"ό,τι χρειάζεται ο μαθητής!"

12467 ΣΟΥΒΛΑΚΙ (ΜΠΡΕΚΟΥΛΑΚΗΣ / ΠΕΤΡΙΔΟΥ) (ΕΤΒ 2022)
Download photo
Κωδικός Προϊόντος: 0000368022
Ημερομηνία Κυκλοφορίας: 01/02/2022
Διαθεσιμότητα: Μη διαθέσιμο
Κατασκευαστής: ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΠΑΤΑΚΗ
Barcode: 9789601684673
ISBN: 9601684670
Τιμή: 16,60 € (-10%)
Τιμή Γωνιά του Βιβλίου: 14,09 €
Τιμή Γωνιά του Βιβλίου με ΦΠΑ: 14,94 €
Ξεκίνησε ως ανθολόγιο κειμένων για το σουβλάκι από την ελληνική και παγκόσμια βιβλιογραφία, μια συλλογή με αποσπάσματα από άρθρα και βιβλία που ήταν απελπιστικά λίγα. Μετά εξελίχθηκε σε μια έρευνα για το σουβλάκι του ελλαδικού χώρου από την εποχή του Ομήρου, κι ακόμα πιο παλιά, μέχρι τις σημερινές μπασταρδεμένες εκδοχές του (που ΔΕΝ είναι σουβλάκια). Στη συνέχεια ερευνήσαμε εξαντλητικά το σουβλάκι της Αθήνας και κάναμε άπειρες συνεντεύξεις, μαζέψαμε μαρτυρίες και ιστορίες σουβλατζήδων και αρχίσαμε να συνθέτουμε ένα στόρι απίστευτο που ήταν πολύ μεγαλύτερο από αυτό που περιμέναμε. Δοκιμάσαμε αμέτρητα σουβλάκια, σχεδόν από κάθε σουβλατζίδικο της Αττικής, καθημερινά, για χρόνια, μιλήσαμε με ανθρώπους που έχουν μελετήσει το ελληνικό φαγητό (όλοι ξένοι), αρχαίο και σύγχρονο, αναζητήσαμε ένα σωρό εξαντλημένα και σπάνια βιβλία –βρήκαμε μέχρι και χρονικά από εκστρατείες Βυζαντινών στρατιωτών που αναφέρουν αναλυτικά τι έτρωγαν–, αφηγήσεις περιηγητών, λαογράφων, ψάξαμε τραγούδια (όλα σχεδόν σατιρικά, γιατί το σουβλάκι είναι ταπεινό και καταφρονημένο και κανείς δεν το πήρε ποτέ στα σοβαρά).
Το αποτέλεσμα είναι αυτό το βιβλίο, που δεν έχει ούτε μία φωτογραφία και είναι όλο σχεδιασμένο στο χέρι από τον Κωνσταντίνο Φυντάνη, και που αποτελεί την πρώτη απόπειρα να καταγραφεί η ιστορία του πιο δημοφιλούς ελληνικού street food, του πιο γνωστού ίσως ελληνικού φαγητού στα πέρατα του κόσμου.

Φόρμα Ενδιαφέροντος σε περίπτωση μη-διαθεσιμότητας ή μη επαρκούς ποσότητας του Προϊόντος

Newsletter

Μάθε πρώτος τις νέες κυκλοφορίες και προσφορές.

ΧΡΕΙΑΖΕΣΤΕ ΒΟΗΘΕΙΑ;

Κεντρικό κατάστημα:

Αγίου Νικολάου 32, Πάτρα 262 21

Τηλ.: 2610 277-396,  2610 223-688

E-mail: info@goniatouvivliou.gr

Αριθμός ΓΕΜΗ:036400016000

Υποκατάστημα:

Κιλκίς 79-81 και Μανωλιάσης 2 (περιοχή Αγίας Σοφίας)

Τηλ.: 2610 425-322

 

ΟΙ ΑΓΟΡΕΣ ΜΟΥ

   Καλάθι Αγορών

SOCIAL MEDIA

Δεχόμαστε όλες τις πιστωτικές κάρτες:

Sitemap / Login

© Copyright 2021 - 2024 ΒΙΒΛΙΟΠΩΛΕΙΑ ΠΑΠΑΧΡΙΣΤΟΥ “Γωνιά του Βιβλίου”